Perfil de capacidade produtiva

Sarapuí — SP

10.677 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Sorocaba (22 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 17 de outubro de 2026

Em números

R$ 114,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
14.157 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
505 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
10 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
69.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
225estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
68famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.079imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Tangerina 6.710 t 220 ha R$ 18,1 milhões 15,8% +11,8% Evolução de 2016 a 2025
Uva 2.280 t 80 ha R$ 18 milhões 15,7% +280% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 7.640 t 2.000 ha R$ 14,9 milhões 13% +173% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 9.000 t 500 ha R$ 10,4 milhões 9% —
Milho (em grão) 8.390 t 1.500 ha R$ 8,99 milhões 7,8% +57,1% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 2.040 t 24 ha R$ 7,04 milhões 6,1% +36% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 1.500 t 20 ha R$ 6,45 milhões 5,6% —
Laranja 4.500 t 100 ha R$ 5,22 milhões 4,6% +60,7% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 3.000 t 100 ha R$ 5,1 milhões 4,4% −40% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 777 t 37 ha R$ 3,81 milhões 3,3% +23,5% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 3.750 t 150 ha R$ 3,56 milhões 3,1% —
Pêssego 592 t 37 ha R$ 3,49 milhões 3% 0% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 5.000 t 200 ha R$ 2,4 milhões 2,1% +115% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 676 t 40 ha R$ 2,1 milhões 1,8% +182% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos543,6 mil cabeças +54%
Bovino14.157 cabeças −27,7%
Bubalino4.711 cabeças +19,9%
Equino590 cabeças −2,2%
Ovino430 cabeças −53,1%
Caprino132 cabeças −8,3%
Suíno118 cabeças −45,1%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite505 mil litros R$ 1,3 milhão
Ovos de galinha69.000 dúzias R$ 352 mil
Mel de abelha10 t R$ 150 mil
Tilápia (peixe)10 t R$ 155 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)117,5 mil m³ R$ 19,9 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)4.913 m³ R$ 518 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Sarapuí na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
8%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
6%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Sorocaba (IBGE): Sarapuí, Capela do Alto, Pilar do Sul, Araçoiaba da Serra, Salto de Pirapora, Iperó, Sorocaba, Piedade, Votorantim, Boituva, Tapiraí, Cerquilho, Porto Feliz, Alumínio, Ibiúna, Jumirim, Tietê, Mairinque, Itu, São Roque, Salto, Araçariguama.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários348
— de agricultura familiar225 (65%)
Famílias com CAF ativo68
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados1
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7465.507 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2409.306 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)7510.175 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)189.063 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 216; Produção de lavouras permanentes 43; Produção de lavouras temporárias 42; Horticultura e floricultura 22; Produção florestal - florestas plantadas 22.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://sarapui.cidades.io/pt/producao

Fontes